Eine kleine Einführung, zum Thema Cabonara One Pot
In dieses leckere One Pot Pasta Gericht, mit Schinken-Sahne-Soße werdet ihr euch Garantiert verlieben. Wie viele von euch wussten, dass wir den Fokus unseres Food-Blogs auf einfache und schnelle Gerichte legen? Mit diesem One Pot Gericht bekommt ihr genau diesen Fokus, direkt auf euren Teller. Dieses Gericht schont den Geldbeutel, hat aber eine große Wirkung auf die Sättigung, was es Ideal für Familien, sowie Alleinstehende macht.
Leider ist uns dieses Mal eine kleine Panne passiert.:
Der Dinner-Troll hat uns heimgesucht und uns die Kamera auf Videoaufnahme umgestellt. Daher sind die Bilder leider nicht 100% Scharf geworden. Jetzt müssen wir erstmal Lachs Räuchern, um ihn loszuwerden… Also den Troll, ne?
Das benötigt ihr für die One Pot Pasta
Eine Zwiebel
Eine Packung Kochschinken
1-2 EL Olivenöl
Eine Packung Nudeln eurer Wahl
Ein Liter Wasser, angerührt mit Gemüsebrühe
200 ml Sahne
80 g geriebener Mozzarella
Die passende Anleitung gibt es natürlich auch für euch
Im ersten Schritt schneidet ihr euch den Schinken in kleine Würfelchen.
Die Zwiebel könnt ihr ebenfalls in die Form und Größe eurer Wahl schneiden. Nehmt nun eine Pfanne mit etwas ÖL und wartet bis dieses erhitzt ist. Wenn alles heiß ist, gebt ihr die beiden Zutaten in die Pfanne und bratet sie zwischen 5 und 7 Minuten.
Als nächsten Schritt gebt ihr nun das Wassergemisch, mitsamt der Sahne und den Nudeln in die Pfanne und lasst das ganze etwa 10-12 Minuten abkochen. Vorsicht: Das Wasser kocht wirklich schnell ab. Wer also mehr von der Soße haben möchte, dreht einfach etwas die Stufe zurück.
Nach einigen Minuten noch den Mozzarella und die Erbsen hinzugeben. Jetzt Würzen mit Salz und Pfeffer und weiterhin etwas kochen lassen, bis die Nudeln absolut Göttlich sind (Im übertragenen Sinne! Bitte nicht beten in diesem Fall)
Und schon haben wir das Endergebnis. Zur besseren Ansicht haben wir uns dazu entschieden, euch das Gericht in eine Auflaufform zu geben.
Kennt ihr schon unsere Low-Carb Sektion?
Geniales Cabonara One Pot Pasta im Cabonara Style
Equipment
- Einen Kochlöffel
- Eine Pfanne
- Einen Messbecher
- Ein Messer
- Einen Probierlöffel
Zutaten
- Eine Zwiebel
- 1 Pck Kochschinken
- 1-2 EL Olivenöl
- 1 Pck Nudeln eurer Wahl Ja wirklich! 😀
- 1 Liter Wasser, gemischt mit Gemüsebrühe
- 200 ML Sahne
- 80 g Geriebener Mozarella
Anleitungen
- Schinken und Zwiebeln in Würfel schneiden
- Eine Pfanne mit ÖL erhitzen und den Schinken, sowie die Zwiebeln anschwitzen.
- Als nächsten Schritt gebt ihr nun das Wassergemisch, mitsamt der Sahne und den Nudeln in die Pfanne und lasst das ganze etwa 10-12 Minuten abkochen. Vorsicht: Das Wasser kocht wirklich schnell ab. Wer also mehr von der Soße haben möchte, dreht einfach etwas die Stufe zurück.
- Nach einigen Minuten noch den Mozzarella und die Erbsen hinzugeben. Jetzt Würzen mit Salz und Pfeffer und weiterhin etwas kochen lassen, bis die Nudeln absolut Göttlich sind (Im übertragenen Sinne! Bitte nicht beten in diesem Fall)
2 Kommentare
Sieht super lecker aus 😋 mache ich ganz bestimmt mal nach. Ist auch super für faule Sonntage 😂
Da kommt noch ganz viel mehr. Michelle hat da einige One Pot Gerichte noch in Planung