Konjak Nudeln als vegetarisches Rezept der Dinner Gallery

Konjak Nudeln als vegetarisches Rezept!

Heute gibt es ein exotisches Low-Carb Gericht als vegetarisches Rezept fĂŒr euch. Konjak-Nudeln sind besonders kalorienarm und helfen euch aktiv beim Abnehmen. Pro 100 Gramm dieser besonderen Nudeln nehmt ihr nur 8 Kalorien zu euch. Um euch trotzdem den nötigen Pep zu liefern, haben wir bei diesem Gericht zusĂ€tzlich noch eine Thai-Chili-Tomatensoße mit ordentlich SchĂ€rfe fĂŒr den Stoffwechsel und GemĂŒse hinzugefĂŒgt. Somit habt ihr ein leichtes, aber doch schmackhaftes Essen gezaubert und ein gutes Gewissen beim Genuss. Jetzt aber genug geschrieben – Wir kommen zum Rezept.

Die Zutatenliste fĂŒr die Konjak Nudeln:

Wusstet ihr, dass dieses Rezept 100 % ein vegetarisches Rezept ist?

  • Eine Packung Konjak Nudeln (Die Menge nach Belieben)
  • Eine Zucchini
  • Eine gelbe Spitzpaprika
  • Etwas Fett zum Anbraten
  • Eine Handvoll Champignon-Pilze
  • Eine Packung passierte Tomaten
  • einen Schuss Thai-Chili-Soße
  • Ein paar Chili-FĂ€den
  • Etwas Salz&Pfeffer

Die Zubereitung der Konjak-Nudeln als vegetarisches Rezept

  • Schneidet ihr euch die Spitzpaprika und die Zucchini in mundgerechte, kleine StĂŒckchen. Danach wascht ihr die Champignon-Pilze, bĂŒrstet sie etwas ab und schneidet sie ebenfalls in mundgerechte StĂŒcke.
  • Die Konjak Nudeln mĂŒsst ihr unbedingt mit kaltem Wasser abwaschen, da diese einen leicht-fischigen Geruch haben. Macht euch keine Sorgen: Das kommt von der Wurzel und hat nichts mit Fisch zu tun. Der Geruch wird nach dem Waschen automatisch verfliegen. Danach setzt ihr Nudelwasser auf (OHNE Salz), bringt es zum Kochen und gebt die Nudeln fĂŒr ungefĂ€hr 1-3 Minuten hinein. Zum Schluss die Nudeln in einem Sieb abtropfen lassen.
  • Das geschnittene GemĂŒse, sowie die Pilze, gebt ihr nun in eine Pfanne und bratet es mit etwas Butter an, um die Röstaromen zu entwickeln. ZusĂ€tzlich dazu gebt ihr die passierten Tomaten mit einem Schuss Thai-Chili-Soße dazu und wĂŒrzt diese mit Salz und Pfeffer. Dies wird eure kleine Krönung und diese Krönung lasst ihr jetzt erstmal einige Minuten vor sich hin köcheln, damit sich die Aromen weiterhin schön entfalten können. RĂŒhren nicht vergessen, damit nichts anbrennt!

Schokoladencreme – aus herzhafter Schokolade(Öffnet in einem neuen Browser Tab)

Römertopf Rezept als One Pot in Rekordzeit – 2022(Öffnet in einem neuen Browser Tab)

Schnitzel selbstgemacht und saftig(Öffnet in einem neuen Browser Tab)

Cheesecake Rezept mit Spekulatius-Topping (SCC2021)(Öffnet in einem neuen Browser Tab)

Spaghetti Carbonara als One-Pot Variante(Öffnet in einem neuen Browser Tab)

Salat sommerlicher Art der Dinner-Gallery(Öffnet in einem neuen Browser Tab)

Folge uns doch auf Instagram und verpasse keine Rezepte mehr!

Kommentar verfassen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert